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生物發酵罐的原理及優勢盡在本篇不要錯過

更新時間:2022-05-27      瀏覽次數:1428
  生物發酵罐的發酵過程可以通過固體培養和深層浸沒培養來完成,從生產工藝來說可分為間隙分批、半連續和連續水泥攪拌樁發酵等,但素工業化大規模嘚發酵過程,則以通氣純種培養為主。
 
  生物發酵罐是一種具有結構簡單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優點的生物反應設備,廣泛應用于生物反應。 有多種類型,生物工業已經大量應用的氣升式發酵罐有氣升內環流發酵罐、氣液雙噴射氣升環流發酵罐、設有多層分布板的塔式氣升發酵罐。
 
  生物發酵罐工作原理是利用空氣噴嘴噴出高速的空氣,空氣以氣泡式分散于液體中,在通氣的一側,液體平均密度下1降,在不通氣的一側,液體密度較大,因而產生與通氣側的液體產生密度差,從而形成發酵罐內液體的環流。氣升式發酵罐有多種形式,,較常見的有內循環管式,外循環管式、拉力筒式和垂直隔板式。
 
  外循環式的循環管設計在罐體外部,內循環管是兩根,設計罐體內部。在氣升式發酵罐中,循環管的高度一般不高于。罐內液面不高于循環管出口,且不低于環流出口。
 
  氣升式發酵罐的優點是能耗低,液體中的煎切作用小,結構簡單。在同樣的能耗下,其氧傳遞能力比機械攪拌是通氣發酵罐要高得多。
 
  生物發酵罐的優勢如下:
 
  (1)生物發酵罐結構簡單,基本原理不復雜,能耗低于帶攪拌槳的漿態反應器
 
  (2)用氣體代替離心泵機械設備產生定向循環,流動形式確定,液體循環力強,內部無運動部件,剪應力小,能量耗散非常均勻,對剪切力敏感材料意義重大;
 
  (3)生物發酵罐與傳統鼓泡塔相比,其可操作的氣液流量范圍要大得多;
 
  (4)供氣效率高,提升管內的通風量可大于鼓泡反應器的進氣量,有利于好氧反應;
 
  (5)流化效果好,可以是固體顆粒,甚至更重的顆粒*保持懸浮狀態。
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